小炒杏鲍菇

小炒杏鲍菇

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-04
68.8万 浏览量 3979 收藏
杏鲍菇是一种品质极佳的蘑菇,菇肉肥厚,质地细腻,还有清淡的杏仁的香味。
扫一扫边看边做

用料

主料
杏鲍菇
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#小炒杏鲍菇#的制作步骤

1. 杏鲍菇清洗干净后切成5公分长的细条。小切葱末、大切末。锅里倒油,油热后放入葱末,大蒜末爆香。
小炒杏鲍菇的做法步骤_1
2. 倒入切好的杏鲍菇条,翻炒。加一汤匙白糖,少许精盐,翻炒均匀。倒入一汤匙味极鲜酱油,把杏鲍菇条翻炒至软。临出锅前撒入适量黑胡椒粉,翻炒均匀即可。
小炒杏鲍菇的做法步骤_2小炒杏鲍菇的做法步骤_3

大师秘籍

1、杏鲍菇本省就具有特有的香味,可以不加酱油,白糖等调料味道也同样鲜美。
更多秘籍: 杏鲍菇的做法

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