腰果菠菜塔
发布时间:2014-12-04
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秋冬季节要加大蔬菜和水果的食用比例,尤其是北方的干燥天气。此时应季的蔬菜也不少,比如黑白菜,菊花菜,鸡毛菜,小青菜,香菜,菠菜等。
#腰果菠菜塔#的制作步骤
1. 龙口
粉丝用温水泡软。
腰果烤或者炒熟,葱切末,
姜挤汁。
菠菜和粉丝焯水断生捞出放入冷开水中备用。
大师秘籍
1、这道菜吃起来口感相当好,如果不喜欢辣椒可以不放,也很好吃。甚至也可以不放酱油。清淡版本。就是喜欢菠菜的爽脆,粉丝的滑溜,鸡蛋的香软,加上坚果的香酥。满足又营养!自己家吃可以直接拌在一起。宴客的时候可以像我这样,用杯子盖出一个形状,看起来更美观。