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玉米猪肉水饺

玉米猪肉水饺

做法：

煮

口味：

咸鲜

难度：

中级

人数：

3-4人

准备时间：

30分钟

烹饪时间：

<30分钟

wangjinli 会员

4187 道菜 - 15629 人气

发布时间：2015-01-17

58.3万浏览量 3360 收藏

饺子，早已不仅仅是一种美食，还是中华美食的代表。它的每一个部分，无一不蕴涵着中华民族文化，是每家平常时候，更是在三十晚上必备的美食，表达着人们对美好生活的向往与诉求。饺子的内馅，每家都略有不同，玉米猪肉饺子我家喜欢的内馅之一。食用时可以吃到玉米的小颗粒，有点甜甜的味道，还可以解猪肉的油腻。所以推荐给大家，做的时候玉米粒不用剁的太碎。

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扫一扫边看边做

用料

主料

250克

饺子皮

200克

辅料

玉米 2根	细香葱适量
生抽适量	料酒适量
五香粉适量	食盐适量

#玉米猪肉水饺#的制作步骤

1. 原料备用。

2. 用小刀剃下玉米粒。

3. 锅内水烧开，玉米用水焯熟。

4. 沥干备用，（可按个人需求稍微剁碎，但不要太碎）。

玉米猪肉水饺的做法步骤_1

5. 猪肉用刀剁成细细的肉糜。

6. 大碗内加入剁好的玉米粒，肉糜，香葱末，盐，料酒，五香粉、生抽。

7. 搅拌上劲，即是内馅。

8. 取一片饼子皮，中心放上一小块内馅。

玉米猪肉水饺的做法步骤_2

9. 捏上均匀的褶子，即是饺子生坯。

10. 包好的饺子坯备用。

11. 锅内水烧开后，放入饺子。

12. 煮开后，加入适量的凉水，如此反复三次煮熟即可。食用时可按个人喜好搭配喜欢的蘸料。

玉米猪肉水饺的做法步骤_3

玉米猪肉水饺的做法步骤_4

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