咸蛋黄茄子

咸蛋黄茄子

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-01-23
62.2万 浏览量 3826 收藏
准备所用材料。将咸蛋黄用勺子压碎。茄子切条状。
扫一扫边看边做

用料

主料
茄子
1个
咸蛋黄
5个
辅料
适量
适量

#咸蛋黄茄子#的制作步骤

1. 准备所用材料。
咸蛋黄茄子的做法步骤_1
2. 咸蛋黄用勺子压碎。
咸蛋黄茄子的做法步骤_2
3. 茄子切条状。
咸蛋黄茄子的做法步骤_3
4. 锅内放油烧至七成热,下入茄条炸透。
咸蛋黄茄子的做法步骤_4
5. 将炸好的茄子条倒入漏勺沥干油。
咸蛋黄茄子的做法步骤_5
6. 锅放少量油,倒入咸蛋黄小火炒出味香。
咸蛋黄茄子的做法步骤_6
7. 放入炸过的茄子条。
咸蛋黄茄子的做法步骤_7
8. 把茄子条和咸蛋黄炒匀,让每一根茄子条都裹上咸蛋黄。
咸蛋黄茄子的做法步骤_8
9. 加适量盐调味即可。
咸蛋黄茄子的做法步骤_9咸蛋黄茄子的做法步骤_10
分类标签: 热菜 私房菜 更多

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