简易腊八粥

简易腊八粥

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
2小时
发布时间:2015-01-27
20.7万 浏览量 1594 收藏
腊八节是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥的节日,在中国,有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗。我也搜罗了家里的一些杂粮煮了一款简易的八宝粥。虽然高压锅做八宝粥比较快,但是砂锅慢炖出来的粥非常香,口感也特别的好,所以我还是用砂锅慢炖了三个小时左右,虽然耗时,但是味道很好。
扫一扫边看边做

用料

主料
大米
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#简易腊八粥#的制作步骤

1. 原料备用。
2. 黑豆黄豆红豆花生提前泡发。
3. 砂锅内加入适量的水,先倒入难煮的豆类。
4. 烧开后,小火慢炖。
5. 豆类煮到7成烂,倒入泡好的莲子
6. 莲子快软烂时,加入大枣、葡萄干核桃
简易腊八粥的做法步骤_1
7. 然后加入东北私家极品粥米。
8. 米软烂时,加入百合
9. 所以原料都软烂时。
10. 以适量的淀粉水勾芡。
11. 然后下入适量的冰糖
12. 即可食用。
简易腊八粥的做法步骤_2简易腊八粥的做法步骤_3
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