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猕猴桃鲜果冻

做法：

熬

口味：

甜味

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

1-2小时

烹饪时间：

1天

wangyang 会员

2572 道菜 - 15575 人气

发布时间：2015-01-27

80.1万浏览量 1.3万收藏

猕猴桃，滋阴润肺，是美味瘦身的佳品；用绿茶粉配上猕猴桃鲜果片做成的，口味挺配的，绿茶是淡淡的，猕猴桃甜中带小许酸，非常清新的一道小甜品。这个果冻不难做，但修那个果冻边我就做的不好看了，不过好吃是关键呀！

扫一扫边看边做

用料

主料

猕猴桃

适量

辅料

鱼胶粉适量	绿茶粉适量
白糖 40g

#猕猴桃鲜果冻#的制作步骤

1. 备材料

2. 烧开水，把糖与鱼胶粉投入

3. 煮至溶化后晾至没么烫

4. 加入绿茶粉拌均匀（可用料理机搞拌后撇去泡沫）

5. 取一盘倒入100克左右的绿茶果冻液，放冰箱冻至凝固

6. 把去皮切片的猕猴桃放在果冻上面

7. 再小心倒入绿茶果冻液，放冰箱冻至凝固，此步骤重复2次

8. 把做好的成品取出切件

9. 把果冻修切成猕猴桃大小，再放一片猕猴桃在上面即可食用

分类标签: 甜品粤菜更多

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