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葱香金昌鱼

做法：

煎

口味：

葱香

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2015-02-26

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金昌鱼宰洗干净。加盐、料酒腌制15分钟。葱、姜、蒜切片，干辣椒剪段。

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主料

1条

辅料

1. 金昌鱼宰洗干净。

2. 加盐、料酒腌制15分钟。

3. 葱、姜、蒜切片，干辣椒剪段。

4. 锅中放入油，下葱、姜、蒜片，干辣椒段。

5. 再放入香葱酱炒香。

6. 下鱼，小火煎一下。

7. 放入适量清水，调入生抽、糖，大火烧开，转小火烧至鱼熟，再转大火收浓汤汁即可。

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