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蓝莓果酱华夫饼

做法：

烤

口味：

甜味

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

1-2小时

烹饪时间：

<30分钟

wangyang 会员

2572 道菜 - 15575 人气

发布时间：2015-03-26

80万浏览量 5311 收藏

浓浓的蓝莓酱和诱人的冰淇淋一同拥入华夫饼的怀抱，让嘴唇和舌尖在冷热交织中满足味蕾。

扫一扫边看边做

用料

主料

低筋面粉

适量

牛奶

适量

辅料

鸡蛋适量	黄油适量
蓝莓酱适量	泡打粉适量
白砂糖适量

#蓝莓果酱华夫饼#的制作步骤

1. 将香草籽连同豆荚用刀削成碎末，一起放入牛奶锅中，小火加热至微沸后离火，盖上盖子，焖5-8分钟；再过滤掉豆荚和香草籽，自然冷却。

2. 黄油切小块倒入盆中，加入白砂糖隔水加热打至融化。

3. 将冷却的香草牛奶倒入，搅拌均匀。

4. 分次加入鸡蛋搅匀。

5. 低粉、泡打粉混合过筛，倒入蛋奶液中切拌均匀。

6. 拌好的面糊盖保鲜膜静置半小时。

7. 华夫饼机内刷一层薄薄的黄油，倒入适量面糊。

8. 中小火加热半分钟后翻面，交替翻面加热至熟，取出，稍冷却。

9. 淋蓝莓果酱与冰激凌搭配即可享用。

10. 成品图。

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蓝莓酱适量	泡打粉适量
白砂糖适量

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