板鸭糯米饭

板鸭糯米饭

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
3-4人
准备时间:
2小时
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-04-07
97.6万 浏览量 1万 收藏
将板鸭腿用温水或淘米水泡上。注:根据板鸭的干硬度和咸味决定泡水的时间。将泡好的鸭子斩成大块,还可以切些胡萝卜或白萝卜段。
扫一扫边看边做

用料

主料
糯米
500g
板鸭
1只
辅料
3根

#板鸭糯米饭#的制作步骤

1. 板鸭腿用温水或淘米水泡上。注:根据板鸭的干硬度和咸味决定泡水的时间。
板鸭糯米饭的做法步骤_1
2. 将泡好的鸭子斩成大块,还可以切些胡萝卜或白萝卜段。
板鸭糯米饭的做法步骤_2
3. 糯米淘洗干净,并注入适量的水。
板鸭糯米饭的做法步骤_3
4. 将鸭子和胡萝卜放在上面。注:糯米不吃水,要比平时煮米饭的水少一点。
板鸭糯米饭的做法步骤_4
5. 启动电压力锅或电饭锅,煮熟。
板鸭糯米饭的做法步骤_5
6. 成品图:一人一碗,有米饭,有肉,还有蔬菜。
板鸭糯米饭的做法步骤_6板鸭糯米饭的做法步骤_7

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