糯米团葡萄

糯米团葡萄

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-09-20
21.9万 浏览量 2891 收藏
红豆沙和白豆沙用手搓圆。澄粉(开水烫熟),加糯米粉加糖粉、玉米油、和各种颜色的原料分别和成软硬合适的面团,醒半个小时,加入澄粉是糯米粉的20%至30%左右即可。
扫一扫边看边做

用料

主料
糯米
200g
辅料
适量
适量

#糯米团葡萄#的制作步骤

1. 红豆沙和白豆沙用手搓圆
糯米团葡萄的做法步骤_1
2. 澄粉(开水烫熟),加糯米粉加糖粉、玉米油、和各种颜色的原料分别和成软硬合适的面团,醒半个小时,加入澄粉是糯米粉的20%至30%左右即可
糯米团葡萄的做法步骤_2
3. 取黄色面团包入馅料
糯米团葡萄的做法步骤_3
4. 整形,略微压一下
糯米团葡萄的做法步骤_4
5. 取紫色面团做搓成圆形做葡萄粒
糯米团葡萄的做法步骤_5
6. 把搓好的葡萄粒摆是上面
糯米团葡萄的做法步骤_6
7. 摆好,在取绿色面团做葡萄的叶子
糯米团葡萄的做法步骤_7
8. 把叶子摆在葡萄上面
糯米团葡萄的做法步骤_8
9. 用牙签压出葡萄的叶脉
糯米团葡萄的做法步骤_9
10. 叶脉压好,略微整形,做好了
糯米团葡萄的做法步骤_10
11. 按照同样方法做的粉色的葡萄,垫上粽子叶,水开上笼蒸6-8分钟左右出锅,不能蒸的时间长了哦糯米团葡萄烹饪技巧
糯米团葡萄的做法步骤_11糯米团葡萄的做法步骤_12

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