烤大虾

烤大虾

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-06-17
63.1万 浏览量 9587 收藏
烤大虾是一道东北地区的汉族传统名菜,属于东北菜系。此菜保持原汁原味,色泽红润光亮,肉质细嫩鲜美。
扫一扫边看边做

用料

主料
虾
400克
辅料
适量
适量
适量
适量

#烤大虾#的制作步骤

1. 洗净后开背挑去虾线,剪去虾枪、虾须、虾爪。加入料酒胡椒粉腌制10分钟。将虾穿在签子上。
烤大虾的做法步骤_1
2. 烤箱预热,上下管220度,放入烤箱中层,烤8分钟。期间将盐,烧烤腌制料,油,拌在一起。将拌好的均匀刷在大虾上,重入烤箱上下管220度烤制5分钟,完成。
烤大虾的做法步骤_2烤大虾的做法步骤_3

大师秘籍

1、烤制时间随虾的大小增减。
更多秘籍: 虾的做法

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