酸豇豆炒腊肉

酸豇豆炒腊肉

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-08-03
42.4万 浏览量 3488 收藏
酸豇豆炒腊肉是一道非常美味的家常菜,腊味浓浓,颜色红韵的腊肉更吸引人。
扫一扫边看边做

用料

主料
腊肉
适量
豇豆
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#酸豇豆炒腊肉#的制作步骤

1. 把酸豇豆用凉水泡泡洗净切小丁。腊肉用凉水泡泡洗净去皮切片。洗净切末,小米椒洗净切末。
酸豇豆炒腊肉的做法步骤_1
2. 热锅加少许的油,下腊肉。把腊肉的肥肉部分炒至透明色出油。加入姜末炒香,加入小米椒。
酸豇豆炒腊肉的做法步骤_2
3. 酸豇豆炒香,大约炒2分钟左右。加生抽,加白糖、葱花,翻炒均匀即可。
酸豇豆炒腊肉的做法步骤_3酸豇豆炒腊肉的做法步骤_4

大师秘籍

1、酸豇豆的提前用凉水泡泡洗去咸味。

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