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鹌鹑蛋白果糖水
鹌鹑蛋白果糖水
做 法:
煮
口 味:
甜味
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
zhengliming
会员
1548
道菜 -
15676
人气
发布时间:2015-10-13
65.5万
浏览量
4405
收藏
鹌鹑蛋白果糖水是一款很有营养的糖水,不仅好喝,食疗价值也很丰富。
扫一扫边看边做
用料
主料
鹌鹑蛋
适量
白果
适量
辅料
薏米
适量
腐竹
适量
冰糖
适量
白糖
适量
#鹌鹑蛋白果糖水#
的制作步骤
1.
锅里倒入清水,烧开后倒入剥去硬壳的
白果
果仁。边煮便用漏勺轻轻的搅动,这样果仁的褐色表皮容易脱落。捞出脱落的表皮。
2.
脱皮的白果果仁捞出后用清水冲洗,浸泡备用。煮锅里倒入清水,倒入白果果仁,倒入30g
白糖
。小火煨煮20分钟,关火后浸泡在煮锅里的糖水中,用时再捞出。
3.
腐竹
用温水浸泡至软,
薏米
仁洗净后浸泡30分钟。把薏米仁倒入压力快锅,大火煮开至压力锅上汽,小火压8分钟。放入腐竹、放入
鹌鹑蛋
、放入煮过的白果仁、最后放入适量
冰糖
。小火煮20分钟。
分类标签:
糖水
甜品
浙菜
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鹌鹑蛋白果糖水
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