鹌鹑蛋白果糖水

鹌鹑蛋白果糖水

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
6人以上
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-07-23
26.5万 浏览量 3337 收藏

想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是鹌鹑蛋白果糖水。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

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用料

主料
白果
50g
鹌鹑蛋
12只
辅料
2根
1块
适量

#鹌鹑蛋白果糖水#的制作步骤

1. 准备所需材料。
鹌鹑蛋白果糖水的做法步骤_1
2. 鹌鹑蛋洗净,凉水下锅煮熟。
鹌鹑蛋白果糖水的做法步骤_2
3. 白果用刀拍扁。
鹌鹑蛋白果糖水的做法步骤_3
4. 然后把壳去掉,把没去红衣的挑出来,用开水烫一下,再撕去红衣。
鹌鹑蛋白果糖水的做法步骤_4
5. 把白果对半切开,把里面的心给挑出来不要。
鹌鹑蛋白果糖水的做法步骤_5
6. 鹌鹑蛋煮熟后去壳,腐竹用温水泡透,然后切成小段。
鹌鹑蛋白果糖水的做法步骤_6
7. 煮锅内加入适量清水放入片。
鹌鹑蛋白果糖水的做法步骤_7
8. 待水开后加入白果中火煮半小时。
鹌鹑蛋白果糖水的做法步骤_8
9. 再加入鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋白果糖水的做法步骤_9
10. 加入腐竹。
鹌鹑蛋白果糖水的做法步骤_10
11. 然后盖上盖子煮15分钟左右。
鹌鹑蛋白果糖水的做法步骤_11
12. 待腐竹煮至熟透后,加入适量冰片糖
鹌鹑蛋白果糖水的做法步骤_12
13. 最后把冰片糖煮至溶化即可。
鹌鹑蛋白果糖水的做法步骤_13鹌鹑蛋白果糖水的做法步骤_14
分类标签: 甜品 粤菜 更多

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