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>
生菜炒米粉
生菜炒米粉
做 法:
炒
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
zhengliming
会员
1548
道菜 -
15676
人气
发布时间:2015-11-23
59.2万
浏览量
7460
收藏
生菜炒米粉肉末鲜香,生菜爽脆,米粉软滑。
扫一扫边看边做
用料
主料
生菜
适量
米粉
适量
辅料
猪肉
适量
青椒
适量
红椒
适量
蒜
适量
葱
适量
生抽
适量
食盐
适量
鸡精
适量
#生菜炒米粉#
的制作步骤
1.
干
米粉
放入冷水中浸泡至变软,一般需要浸泡2小时以上。
2.
泡软的米粉放入沸水中煮10分钟至变软。
3.
生菜
洗净用手撕成大块。
4.
青
红椒
切丝,线椒和
葱
蒜
切碎。
5.
锅内放油,放入肉末炒熟。
6.
放入线椒和葱蒜炒香,然后放入
生抽
炒出香味。
7.
放入生菜略微翻炒。
8.
放入青红椒丝翻炒。
9.
放入米粉翻炒。
10.
调入盐和
鸡精
翻炒均匀即可出锅。
大师秘籍
1、蔬菜可以按照自己的喜好来选择。
更多秘籍:
生菜的做法
米粉的做法
分类标签:
热菜
家常菜
闽菜
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