南瓜牛肉汤

南瓜牛肉汤

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-11-24
56.8万 浏览量 7658 收藏
吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用,南瓜中含有大量的锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用,还能很好的消除亚硝酸胺的突变,制止癌细胞的出现。
扫一扫边看边做

用料

主料
牛肉
适量
南瓜
适量
辅料
适量
适量
适量
适量

#南瓜牛肉汤#的制作步骤

1. 牛肉切2公分见方的小块,用清水浸泡20分钟去掉血水;锅中放入烧开,煮出葱姜的味道。
南瓜牛肉汤的做法步骤_1
2. 放入适量的料酒,放入沥水的牛肉焯水,煮出浮沫,捞出牛肉。
南瓜牛肉汤的做法步骤_2
3. 牛肉放入压力锅内胆中,放入清水。选择:牛/羊肉功能,压力锅开始工作,整个程序大约需要一个小时,自己设定一下时间,剩余10分钟的时候,长按:”中途开盖“按键,面板上会显示P,表示在排气,释放压力;
南瓜牛肉汤的做法步骤_3
4. 待红色压力阀门回落到平面时,才可以打开盖子,放入切成丁状的南瓜,南瓜要去皮、瓤。
南瓜牛肉汤的做法步骤_4
5. 盖上锅盖,程序会自动进行,直至结束,无需重新设定,到时开盖即可。放入适量的盐调味,即可盛出。
南瓜牛肉汤的做法步骤_5南瓜牛肉汤的做法步骤_6

大师秘籍

1、南瓜易熟,离程序结束20分钟的时候放入锅中。

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