红枣鲫鱼汤

红枣鲫鱼汤

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2016-06-28
63.5万 浏览量 1.2万 收藏
红枣炖鲫鱼汤是广东一带的汉族风味名菜,属于粤菜系。这一款汤我也是跟着我的阿姨学起来给孩子加餐用的。红枣鲫鱼的营养都特别的棒,将这二款食材混制在一起其味言语不出来的美妙。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。
扫一扫边看边做

用料

主料
鲫鱼
1条
红枣
8颗
辅料
10克
3克

#红枣鲫鱼汤#的制作步骤

1. 备好所用食材。
2. 红枣用开水泡洗备用。
红枣鲫鱼汤的做法步骤_1
3. 锅里加油将鲫鱼下锅。
4. 煎至鲫鱼微干。
红枣鲫鱼汤的做法步骤_2
5. 再将它转至在炖锅里,并加入开水。
6. 预约好时间就可以坐等汤好。调味料只要用少许的细盐就可以。
红枣鲫鱼汤的做法步骤_3红枣鲫鱼汤的做法步骤_4

大师秘籍

1、用电炖锅炖汤可将汤炖制二次,如果用砂锅一次即可。
分类标签: 粤菜 更多

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