关东煮汤底轻松调

关东煮汤底轻松调

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<20分钟
发布时间:2017-11-14
148.9万 浏览量 1.4万 收藏

关东煮汤底轻松调!大厨的水准,小白的难度。汤浓料足,承包你一个冬天暖暖的胃!

扫一扫边看边做

用料

主料
白萝卜
半根
苹果
半个
干香菇
4朵
木鱼花
15g
辅料
15g
2片
5g
15g
15ml
15ml

#关东煮汤底轻松调#的制作步骤 3步调出最鲜美的关东煮汤料

1. 白萝卜半根去皮切片,中间切十字刀。
关东煮汤底轻松调的做法步骤_1
2. 昆布泡开撕成大片、苹果半个对半切开、干香菇4朵用温水泡开。
关东煮汤底轻松调的做法步骤_2
3. 锅中倒入适量清水,加入白萝卜片、昆布、木鱼花15g、虾米15g、苹果、香菇,开大火煮沸,盖上盖子,转小火熬煮2小时。
关东煮汤底轻松调的做法步骤_3
4. 捞出香菇、苹果、昆布不用,加入清酒15ml、盐5g、酱油15ml、白糖15g,搅拌均匀。
关东煮汤底轻松调的做法步骤_4
5. 放入各类关东煮食材煮熟即可~
关东煮汤底轻松调的做法步骤_5
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