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#熟醉蟹#的制作步骤
1. 准备原料。
3. 过滤掉残渣。
4. 放凉后加入黄酒。
6. 趁热放进汁水中，放入冰箱浸泡24小时即可。
7. 泡透的熟醉蟹，一掰，卤汁四溢，香料和黄酒遮住了蟹的腥气，又凸显了蟹的鲜甜。蟹黄香甜，又带着淡淡的黄酒香气，吃起来颇为过瘾，吃到最后忍不住吮干净手指上的卤汁。
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