零难度免烤苹果派

零难度免烤苹果派

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2018-06-25
193.4万 浏览量 2.6万 收藏

超美味苹果派, 没有烤箱也能轻松搞定。

扫一扫边看边做

用料

主料
苹果
3个
面粉
165g
辅料
2个
165ml
2g
适量
适量
30g

#零难度免烤苹果派#的制作步骤

1. 鸡蛋2个分离蛋清和蛋黄,蛋黄部分加入面粉165g、啤酒165ml、植物油20ml、盐2g,搅打顺滑,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟。
零难度免烤苹果派的做法步骤_1
2. 将蛋清打散,加入细砂糖15g搅打均匀,再加入细砂糖15g搅打至体积为原来的两倍。
零难度免烤苹果派的做法步骤_2
3. 将蛋清糊倒入蛋黄糊中,混合均匀。
零难度免烤苹果派的做法步骤_3
4. 苹果3个去皮,横切成一指宽的苹果片,去核。
零难度免烤苹果派的做法步骤_4
5. 苹果片依次裹上拌好的面糊,放入烧热的油锅中,煎至两面金黄。
零难度免烤苹果派的做法步骤_5
6. 煎好的苹果派沥油摆盘,筛上适量糖粉,即可享用。
零难度免烤苹果派的做法步骤_6
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