炝拌圆白菜

炝拌圆白菜

做       法:
口       味:
中辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-08-08
94.7万 浏览量 7799 收藏
.圆白菜洗净,控干.手撕成片状.入开水中焯一下.变色后马上捞出,过凉.攥干水分备用.添加盐、生抽、糖和香醋拌匀
扫一扫边看边做

用料

主料
卷心菜
500克
辅料
少许
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#炝拌圆白菜#的制作步骤

1. 圆白菜洗净,控干
2. 手撕成片状
3. 入开水中焯一下
4. 变色后马上捞出,过凉
5. 攥干水分备用
6. 添加盐、生抽、糖和香醋拌匀
7. 干红辣椒切段、生切丝、大剁成碎末
8. 起油锅,爆香姜蒜和干红椒
9. 趁热浇在拌好的圆白菜上,吃时拌匀
炝拌圆白菜的做法步骤_1

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