蒜香味王骨

蒜香味王骨

做       法:
口       味:
蒜香
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-08-24
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排骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙(没有的话加味精1小匙、生粉1匙代替)、老抽半匙、糖1匙入味2小时以上腌好后取出沾上面包糠先用温油炸至八九成熟,再改大火返炸至熟透酥炸蒜香
扫一扫边看边做

用料

主料
猪大排
1斤左右
辅料
1匙

#蒜香味王骨#的制作步骤

1. 排骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙(没有的话加味精1小匙、生粉1匙代替)、老抽半匙、糖1匙入味2小时以上
蒜香味王骨的做法步骤_1
2. 腌好后取出沾上面包糠
蒜香味王骨的做法步骤_2
3. 先用温油炸至八九成熟,再改大火返炸至熟透
蒜香味王骨的做法步骤_3
4. 酥炸蒜香味王骨
蒜香味王骨的做法步骤_4
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