水晶萝卜

水晶萝卜

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<20分钟
发布时间:2013-08-24
63.5万 浏览量 8275 收藏
.胡萝卜和白萝卜洗净切成稍微厚一点的片,准备一大一小两个刻花器.先用大的在萝卜片上刻一下,然后用小的再刻一下.把最小的胡萝卜花镶到白萝卜圈里边,把白萝卜花镶到胡萝卜
扫一扫边看边做

用料

主料
胡萝卜
1根
白萝卜
半根
辅料
1小把
少许
适量
少许

#水晶萝卜#的制作步骤

1. 胡萝卜白萝卜洗净切成稍微厚一点的片,准备一大一小两个刻花器
2. 先用大的在萝卜片上刻一下,然后用小的再刻一下
3. 把最小的胡萝卜花镶到白萝卜圈里边,把白萝卜花镶到胡萝卜圈里边
4. 这时候我们得到的就是特别漂亮的萝卜花了!这所谓的笨人有笨的方法,一个简单的小工具,加点创意就OK了
5. 芹菜焯水,然后切成小段
6. 锅里放水烧开,水开后放萝卜花焯水
7. 萝卜捞出来用冷水冲凉
8. 拿一个大点的盘子,放萝卜,芹菜段,蒜末
9. 加盐,味精香油调味即可
水晶萝卜的做法步骤_1
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