麻辣青椒炒豆干

麻辣青椒炒豆干

做       法:
口       味:
麻辣
难       度:
简单
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<20分钟
发布时间:2013-08-24
28667 浏览量 25 收藏
将豆腐干洗净,切成菱形片;尖青辣椒洗净,切成滚刀块;葱白洗净,切成3厘米长的段;姜洗净,切末锅置火上,放入植物油,烧至五成热,下尖青辣椒块炒断生,下花椒、姜末、葱

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用料

主料
青椒
150克
豆腐干
400克
辅料
10克
3克
45克
20克
12克
10克

#麻辣青椒炒豆干#的制作步骤

1. 豆腐干洗净,切成菱形片;尖青辣椒洗净,切成滚刀块;葱白洗净,切成3厘米长的段;洗净,切末
2. 锅置火上,放入植物油,烧至五成热,下尖青辣椒块炒断生,下花椒、姜末、葱白段、豆腐干片、豆豉味精、煸炒入味,起锅入盘即成
麻辣青椒炒豆干的做法步骤_1
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