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>
木耳烩豌豆
木耳烩豌豆
做 法:
烩
口 味:
清淡
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<20分钟
生活的精彩
会员
85
道菜 -
15333
人气
发布时间:2013-08-24
68.8万
浏览量
1.4万
收藏
剥去鲜豌豆外壳,洗净备用木耳用热水泡发后,去根洗净将干淀粉在小碗中用清水调成湿淀粉备用锅上火,注入油烧至八成热,将豌豆入锅内煸炒一会儿,再放木耳,然后放入料酒少
扫一扫边看边做
用料
主料
豌豆
300克
黑木耳
100克
花生油
100克
辅料
味精
1克
料酒
10克
淀粉
5克
白砂糖
2克
#木耳烩豌豆#
的制作步骤
1.
剥去鲜
豌豆
外壳,洗净备用
2.
木耳用热水泡发后,去根洗净
3.
将干
淀粉
在小碗中用清水调成湿淀粉备用
4.
锅上火,注入油烧至八成热,将豌豆入锅内煸炒一会儿,再放木耳,然后放入
料酒
少许及适量盐、白糖,再加入1000克清水
5.
烧煮数分钟,豌豆变软入味,将湿淀粉倒入,轻轻搅动
6.
加少许
味精
即离火出锅
分类标签:
素菜
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