绿豆汤

绿豆汤

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-08-24
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.取出冻成冰坨的绿豆放入锅内.锅中加入适量清水,没过绿豆2~3公分即可;分次加水,先加少量水,会缩短绿豆的成熟时间.大火煮开,改为中火煮15分钟左右,不停的搅拌,防止糊
扫一扫边看边做

用料

主料
绿豆
100克
辅料
适量

#绿豆汤#的制作步骤

1. 取出冻成冰坨的绿豆放入锅内
2. 锅中加入适量清水,没过绿豆2~3公分即可;分次加水,先加少量水,会缩短绿豆的成熟时间
3. 大火煮开,改为中火煮15分钟左右,不停的搅拌,防止糊锅,中途水少了,可再续水
4. 绿豆很容易就煮开花了
5. 这时候再添加大量清水,用量依据家庭人口的多少适量添加
6. 大火将绿豆汤烧开,用勺子撇去浮沫,清热解毒的绿豆汤就做好了
绿豆汤的做法步骤_1
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