豆豉蒸黄鳗

豆豉蒸黄鳗

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
22.9万 浏览量 2381 收藏
将黄鳗宰杀洗净将黄鳗用刀横切成厚度大约在1.5厘米左右的片放入盆中,加入料酒、少许盐、葱姜丝腌制半小时拣出来围叠于盘中将风味豆豉酱浇在鱼片上放入烧开的蒸锅中蒸制10分
扫一扫边看边做

用料

主料
鳗鱼
1条
辅料
2克
适量
10克
适量

#豆豉蒸黄鳗#的制作步骤

1. 将黄鳗宰杀洗净
2. 将黄鳗用刀横切成厚度大约在1.5厘米左右的片放入盆中,加入料酒、少许盐、丝腌制半小时
3. 拣出来围叠于盘中
4. 将风味豆豉酱浇在鱼片上
5. 放入烧开的蒸锅中蒸制10分钟,取出撒上香菜和葱花即成
豆豉蒸黄鳗的做法步骤_1

小编推荐

莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19593 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19341 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 196163 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41631 阅读