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>
香菇肉燥饭
香菇肉燥饭
做 法:
炒
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
口袋木有糖
会员
107
道菜 -
15349
人气
发布时间:2013-08-24
69.9万
浏览量
1.2万
收藏
锅底放少许油烧热后放入蒜末,小火炒出香味后放入虾皮和香菇,炒到香菇变软加入肉糜,炒至变色最后放入洋葱,翻炒均匀适量的料酒。
扫一扫边看边做
用料
主料
米饭
适量
辅料
洋葱
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
蒜泥
适量
老抽
适量
虾皮
适量
#香菇肉燥饭#
的制作步骤
1.
锅底放少许油烧热后放入蒜末,小火炒出香味后放入
虾皮
和香菇,炒到香菇变软
2.
加入肉糜,炒至变色
3.
最后放入
洋葱
,翻炒均匀
4.
适量的
料酒
,
生抽
,
老抽
翻炒片刻后,加入一碗水,刚刚没过即可
5.
小火熬40分钟左右,汤汁浓稠就可以关火
6.
肉燥不仅是
米饭
的好搭档,用来拌面,夹馒头也是百搭滴,夏天有这么一碗肉燥存在冰箱里,懒得做饭也不怕没的吃。
分类标签:
米饭
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