胡萝卜餐包

胡萝卜餐包

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
人       数:
准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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所有材料除黄油外倒入容器中,揉至出膜后加入黄油,揉至扩展阶段放冰箱冷藏室9小时9小时后取出(各人冰箱温度不一样,时间自行调节)八寸方形模具中放硅油纸面团分成16份每
扫一扫边看边做

用料

主料
高筋面粉
200克
低筋面粉
50克
辅料
50克
2.5克
2.5克
25克
130克

#胡萝卜餐包#的制作步骤

1. 所有材料除黄油外倒入容器中,揉至出膜后
2. 加入黄油,揉至扩展阶段
3. 放冰箱冷藏室9小时
4. 9小时后取出(各人冰箱温度不一样,时间自行调节)
5. 八寸方形模具中放硅油纸
6. 面团分成16份
7. 每份份量均等
8. 然后滚圆
9. 滚圆后放入模具中
10. 盖上保鲜膜,进行发酵
11. 发酵至模具八分满后
12. 上面刷蛋液
13. 烤箱175度预热,中层,25分钟左右
14. 出炉后刷软化黄油,也可以不刷。然后从模具中取出倒扣放凉
胡萝卜餐包的做法步骤_1

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