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土豆红糖饼
土豆红糖饼
做 法:
煎
口 味:
甜味
难 度:
无
人 数:
无
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
无
苏打丶尐姐
会员
89
道菜 -
15335
人气
发布时间:2013-08-24
81.9万
浏览量
1.2万
收藏
土豆去皮、洗净、切片,用锅蒸熟蒸熟的土豆压成泥状加入糯米粉拌匀,稍凉,加入鸡蛋,再拌匀,揉成软硬适中的光滑面团红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料把揉好的面团分成
扫一扫边看边做
用料
主料
土豆
适量
糯米粉
适量
辅料
红糖
适量
植物油
适量
#土豆红糖饼#
的制作步骤
1.
土豆
去皮、洗净、切片,用锅蒸熟
2.
蒸熟的土豆压成泥状
3.
加入
糯米粉
拌匀,稍凉,加入鸡蛋,再拌匀,揉成软硬适中的光滑面团
4.
红糖
、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料
5.
把揉好的面团分成小剂子,捏成面皮状,包入馅料,压成小饼状
6.
放入平底锅中,用小火煎制,煎至两面微黄即可
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