滋补养颜暖身汤 海带花生猪蹄汤
2014-03-24 18:05:02 来源：好厨网 责任编辑：mszj555 浏览次数：361288
海带花生猪蹄汤是女性非常喜爱的养颜汤，除了猪蹄外，海带和花生都是温补的食材，非常适合女性食用，也是冬季滋补的上品。
猪蹄丰富的胶原蛋白质能美容养颜去皱，有效延缓皮肤衰老。花生也具有补血养血、降压降脂的作用。海带丰富的碘含量，能使头发乌黑亮泽，还能防治乳腺疾病。
原料：猪蹄1只、海带100克、花生50克、大枣50克、生姜10克、小葱适量、盐适量、糖少许、胡椒粉少许、料酒适量、清水适量。
做法：
1、花生洗净泡涨。
2、深海小海带泡去盐分，洗净。
3、海带切成粗段备用。
4、生姜切大块儿。
5、香葱切碎备用。
6、猪蹄洗净，入沸水锅中汆烫2、3分钟。
7、捞出，冲洗干净。
8、砂锅中放入清水和猪蹄，水量大约是猪蹄的两倍。
9、中小火慢慢煮至沸腾后，加入适量料酒。
