疙瘩汤

疙瘩汤

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
发布时间:2013-12-12
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面粉约一碗,用温水搅拌成疙瘩。把小白菜、西红柿,香菜切成小块。小锅烧水水开后把拌好的疙瘩倒入锅内,再次开锅,煮大约5分钟
扫一扫边看边做

用料

主料
西红柿
半个
小白菜
1颗
辅料
1匙
1匙
适量
适量
半匙

#疙瘩汤#的制作步骤

1. 面粉约一碗,用温水搅拌成疙瘩
2. 小白菜西红柿香菜切成小块
3. 小锅烧水水开后把拌好的疙瘩倒入锅内,再次开锅,煮大约5分钟
4. 捞出过一遍清水,盛盘待用
5. 小锅再次烧水,放葱花
6. 放西红柿块,煮开,加胡椒粉,加盐调味
7. 把之前捞过的疙瘩倒入锅内煮
8. 鸡精即可出锅,开锅后放小白菜,出锅前滴几滴香油
疙瘩汤的做法步骤_1

大师秘籍

1、捞出煮好的疙瘩时,要马上过水,并且用凉开水。

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