干锅牛肚
发布时间:2013-12-12
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把熟牛肚用开水加料酒煮10分钟左右,捞起切丝姜切末,洋葱切丝,香干切条蒜薹洗净切段,辣皮子用水泡泡切段热锅凉油,加花椒粒姜末辣皮子炒出香味,加牛肚料酒翻炒一会,加
#干锅牛肚#的制作步骤
3. 热锅凉油,加
花椒粒姜末辣皮子炒出香味,加牛肚料酒翻炒一会,加
豆瓣酱翻炒均匀
4. 加蒜薹香干一起翻炒入味,加少许的盐翻炒几分钟
大师秘籍
1、如果翻炒时特干,可以加少许的水
2、喜欢吃毛芹的,可以放在干锅底
3、用酒精炉加热吃。