首页 > 菜谱大全 > 奥利奥冰激凌

奥利奥冰激凌

做法：

冻

口味：

奶香

难度：

中级

人数：

1-2人

准备时间：

半天

烹饪时间：

1小时

向阳花开会员

88 道菜 - 15336 人气

发布时间：2013-12-12

57.3万浏览量 4489 收藏

准备好材料将糖和蛋黄混合，搅拌均匀倒入牛奶，小火加热，不断搅拌直至蛋奶液浓稠，淡奶油打发至有纹路放凉的蛋奶液和奶油混合倒入保鲜盒。

扫一扫边看边做

用料

主料

牛奶

400毫升

奶油

400毫升

辅料

白糖 70克	鸡蛋黄 4个
饼干适量

#奥利奥冰激凌#的制作步骤

1. 准备好材料

2. 将糖和蛋黄混合，搅拌均匀

3. 倒入牛奶，小火加热，不断搅拌

4. 直至蛋奶液浓稠，（打蛋器划过后痕迹不会立即消失）

5. 淡奶油打发至有纹路

6. 放凉的蛋奶液和奶油混合倒入保鲜盒，冰箱冷冻，每小时搅拌一次，约3、4次

7. 将奥利奥饼干去掉芯，放入搅拌器中

8. 3秒钟打碎

9. 冻好的冰激凌回温，在容器底垫上奥利奥饼干，放上挖好的冰激凌球，撒上饼干碎即可食用

分类标签: 冰品更多

小编推荐

适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦～

比较适合新手的一款蛋糕，其实并不是很难，但是烤箱温度一定要控制好哦～

小菁同学 19346 阅读

莳萝清酒蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。

之前有两周两周没更新，上海的42℃，真的让人不想动。为了解暑，我买了一些莳萝（一种常用于泰式鱼的食材），将它和酒蒸蛤蜊相结合，做出新的味道，却好吃的不得了。

承多猫 19593 阅读

炒饭也能高逼格，黑松露培根炒饭没吃过？过来吃！

对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验，和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西，当你喜欢一件事情，哪怕偏执，又怎样呢？

承多猫 99934 阅读

好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了！

今天罐头君要教大家怎么吃豆腐！你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么？要减肥的你什么都不敢吃？这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲！这下你满意了吧~

罐头视频 28491 阅读

奥利奥冰激凌