迷你小曲奇

迷你小曲奇

做       法:
烘焙
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-12-12
84.2万 浏览量 9189 收藏
黄油室切小块温软化。加白糖和盐稍微铲拌。打蛋器低速打匀,不用打发。建议普通手动打蛋器器即可。加入蛋黄液打匀。加入牛奶打匀。筛入低粉和奶粉铲拌均匀。面糊已能轻松用
扫一扫边看边做

用料

主料
低筋面粉
80克
奶粉
10克
辅料
50克
30克
20克

#迷你小曲奇#的制作步骤

1. 黄油室切小块温软化。
2. 白糖和盐稍微铲拌。
3. 打蛋器低速打匀,不用打发。建议普通手动打蛋器器即可。
4. 加入蛋黄液打匀。
迷你小曲奇的做法步骤_1
5. 加入牛奶打匀。
6. 筛入低粉和奶粉铲拌均匀。面糊已能轻松用裱花袋挤出为好,可用牛奶或低粉适当调节。
7. 面糊装入裱花袋,选择合适的裱花嘴。
8. 烤盘铺烤纸,在上面挤出直条,开始还不习惯弯曲。
9. 入预热的烤箱180度上下火20分钟。
迷你小曲奇的做法步骤_2迷你小曲奇的做法步骤_3

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