茄汁年糕

茄汁年糕

做       法:
口       味:
酸甜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-02-21
88.3万 浏览量 5010 收藏
年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。年糕多用糯米磨粉制成,而糯米又是江南的特产。南方年糕除蒸、炸外,还有片炒和汤煮等多种食用方法,味道甜咸皆有。现在,年糕不仅是一种节日美食,经常作为主食出现在人们的餐桌上,而且为人们带来新的希望。
扫一扫边看边做

用料

主料
年糕
250克
辅料
适量
少许
少许
适量

#茄汁年糕#的制作步骤

1. 准备好所需原料。年糕拨开洗净。
茄汁年糕的做法步骤_1
2. 起油锅加热。放入年糕煸炒。
茄汁年糕的做法步骤_2
3. 放少许水煮开。放少许盐煸炒。
茄汁年糕的做法步骤_3
4. 倒入番茄酱。拌炒均匀即可。
茄汁年糕的做法步骤_4
5. 成品。
分类标签: 小吃 韩国料理 更多

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