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>
焦糖苹果圈
焦糖苹果圈
做 法:
煎
口 味:
甜味
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
wangjinli
会员
4187
道菜 -
15629
人气
发布时间:2014-03-25
25.8万
浏览量
1630
收藏
焦糖苹果圈,做法简单到不行,即使是零厨艺的姑娘也不要发愁,相信一定可以成功。动动手,就可以为家人和朋友送上贴心的温暖甜蜜,何乐而不为呢。
扫一扫边看边做
用料
主料
苹果
1个
辅料
草莓
少许
白糖
少许
黄油
1小块
巧克力酱
少许
#焦糖苹果圈#
的制作步骤
1.
苹果
去芯、切薄片,浸入清水中防止氧化;
2.
煎锅烧热,放入
黄油
;
3.
黄油溶化后放入白砂糖,小火加热;
4.
加热至糖呈棕黄色,放入擦干水分的苹果圈;
5.
继续小火煎至苹果变软,盛出晾凉,淋上
巧克力酱
,装饰
草莓
即可。
大师秘籍
1、最好不要用普通的油代替黄油,会失去那种香味;
2、加热糖的时候注意温度,不要将糖加热糊了;
3、苹果洗净后要吸干表面水分再下锅;
4、表面还可以根据个人口味淋果酱、酸奶等。
更多秘籍:
苹果的做法
分类标签:
甜品
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