干煸杏鲍菇

干煸杏鲍菇

做       法:
干煸
口       味:
中辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-04-04
84.8万 浏览量 6155 收藏
杏鲍菇,肉质肥厚,吃起来脆滑爽口,营养还非常丰富。做法更是多种多样,今天上的这道干煸杏鲍菇做法很简单,吃起来很香,很下饭,值得尝试。
扫一扫边看边做

用料

主料
杏鲍菇
2个
辅料
2个
2瓣
少许
适量
适量
适量
适量
适量

#干煸杏鲍菇#的制作步骤

1. 准备材料,干红椒切段、切粗米、切花
2. 杏鲍菇洗干净后用手撕成条(粗细随意)
3. 放入开水锅中迅速地焯水
干煸杏鲍菇的做法步骤_1
4. 焯好后沥干水备用
5. 芝麻放平底锅中小火炒熟,盛出来备用
6. 平底锅中放适量植物油、放入焯好的杏鲍菇,煸炒至表面呈焦黄色,也盛出来备用
干煸杏鲍菇的做法步骤_2
7. 重新起锅,放少许油烧至五成热,放入干椒段、蒜粒和葱白爆香
8. 再放入杏鲍菇一同煸炒,放盐、酱油蚝油调味
9. 翻炒均匀后加入芝麻和香葱即可
干煸杏鲍菇的做法步骤_3干煸杏鲍菇的做法步骤_4
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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