炝娃娃菜

炝娃娃菜

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-04-28
90.9万 浏览量 5823 收藏
清甜的娃娃菜最适合做成上汤菜肴,配上一点豆豉和招牌拌饭酱,动筷之后根本停不下来。
扫一扫边看边做

用料

主料
娃娃菜
2棵
猪肉
100克
辅料
2个
适量
2茶匙
适量
适量

#炝娃娃菜#的制作步骤

1. 娃娃菜去根洗净,切条备用。瘦肉切成细丝,干辣椒切段;
2. 锅内倒油,加入干辣椒段,豆豉稍炒;
炝娃娃菜的做法步骤_1
3. 再加入肉丝炒香;
4. 再加上娃娃菜翻炒;
5. 加入上汤烧开,最后加盐和海天招牌拌饭酱炒匀即可。
炝娃娃菜的做法步骤_2炝娃娃菜的做法步骤_3

大师秘籍

1、娃娃菜虽是变种白菜,但两者并不相同。娃娃菜颜色微黄,味微甜,在这道菜中加入招牌拌饭酱会让普通的上汤娃娃菜更加美味。
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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