肉丸乌冬面

肉丸乌冬面

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-07-31
42.5万 浏览量 6370 收藏

想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是肉丸乌冬面。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

扫一扫边看边做

用料

主料
乌冬面
适量
猪肉
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
3个

#肉丸乌冬面#的制作步骤

1. 所以材料准备好
肉丸乌冬面的做法步骤_1
2. 猪肉馅用盐、味精、香油、汁、生抽、花椒面、一个鸡蛋、适量淀粉拌匀
肉丸乌冬面的做法步骤_2
3. 锅中烧油,把猪肉馅团成一个一个的丸子形状,入油锅炸至金黄捞出
肉丸乌冬面的做法步骤_3
4. 锅中放入熟猪油,下鸡胸肉丁煸炒,待肉丁变色后,再加入少量姜汁和料酒
肉丸乌冬面的做法步骤_4
5. 依次放入葱花、花椒面、生抽、香菇、胡萝卜煸炒
肉丸乌冬面的做法步骤_5
6. 锅中填入清水,下入乌冬面,煮5分钟,肉丸可以下锅煮一会,也可以出锅时再放,出锅时撒入盐和味精,淋入几滴香油即可
肉丸乌冬面的做法步骤_6肉丸乌冬面的做法步骤_7
分类标签: 淮扬菜 更多

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