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天麻炖鸽子
天麻炖鸽子
做 法:
炖
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2014-08-06
79万
浏览量
9930
收藏
天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。乳鸽具有超常的神经定位和控制系统,脑中分泌丰富的松果体素。乳鸽血液中含有丰富的血红蛋白,骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成分,天麻乳鸽汤可以调节人体大脑神经系统,缓解压力,改善睡眠,激活性腺分泌和脑垂体分泌。
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用料
主料
鸽子
1只
天麻
30g
辅料
姜
适量
白糖
适量
#天麻炖鸽子#
的制作步骤
1.
鸽子
清洗干净,
天麻
泡水,生
姜
洗净切片。
2.
鸽子用刀剁成小块。
3.
内脏清理干净。
4.
泡好水的天麻切成片状,和天麻一起放入碗中,撒上
白糖
。
5.
放入姜片。
6.
高压锅中加水,放入架子。
7.
碗放在架子上,盖盖,大火上汽7分钟关火。
8.
放汽后开盖即可食用。
分类标签:
炖品
热菜
浙菜
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