虫草猪肚盎然煲

虫草猪肚盎然煲

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-09-10
52.7万 浏览量 6190 收藏

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用料

主料
猪肚
400g
香菇
100g
辅料
适量

#虫草猪肚盎然煲#的制作步骤

1. 猪肚切片、姜切片、香菜若干备用......
2. 砂锅内加足清水,将切好的肚片放进去,加虫草、姜片和料酒。
3. 先用大火烧开......
4. 红枣香菇用清水浸泡,反复淘洗几次。
5. 锅开后转为小火,放料酒、红枣、香菇、莲子。
6. 小火煲两个小时,猪肚煮至软烂,加味精、盐、香油、香菜即可出锅。
虫草猪肚盎然煲的做法步骤_1

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