黑米发糕

黑米发糕

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
6人以上
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-09-03
36万 浏览量 4191 收藏
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用料

主料
黑米
50g
面粉
260g
辅料

#黑米发糕#的制作步骤

1. 黑米用粉碎机打成米面.(超市也有卖的,可去买现成的).
黑米发糕的做法步骤_1
2. 把所有材料混合后
黑米发糕的做法步骤_2
3. 慢慢试到加水
黑米发糕的做法步骤_3
4. 用打蛋器把面粉调匀
黑米发糕的做法步骤_4
5. 盖上锅盖发酵
黑米发糕的做法步骤_5
6. 看到面糊表面起泡就表示已发酵好
黑米发糕的做法步骤_6
7. 把不锈钢杯子刷上食用油后倒入面糊
黑米发糕的做法步骤_7
8. 放入红枣在表面(也可放其它干果)
黑米发糕的做法步骤_8
9. 大火蒸30分钟
黑米发糕的做法步骤_9
10. 出锅,用木勺脱模黑米发糕烹饪技巧
黑米发糕的做法步骤_10黑米发糕的做法步骤_11
分类标签: 甜品 淮扬菜 更多

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