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板筋肉炒芥蓝头

板筋肉炒芥蓝头

做法：

炒

口味：

咸鲜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<30分钟

2969 道菜 - 15605 人气

发布时间：2014-12-03

45.6万浏览量 7445 收藏

食材：芥蓝头、板筋肉和蒜头。将板筋肉洗净，用鸡汁腌制30分钟。将芥蓝头洗净，去皮，切片。

扫一扫边看边做

用料

主料

300g

辅料

适量

适量

#板筋肉炒芥蓝头#的制作步骤

1. 食材：芥蓝头、板筋肉和蒜头。

板筋肉炒芥蓝头的做法步骤_1

2. 将板筋肉洗净，用鸡汁腌制30分钟。

板筋肉炒芥蓝头的做法步骤_2

3. 将芥蓝头洗净，去皮，切片。

板筋肉炒芥蓝头的做法步骤_3

4. 热油锅，爆香蒜末。

板筋肉炒芥蓝头的做法步骤_4

5. 放入芥蓝头。

板筋肉炒芥蓝头的做法步骤_5

6. 倒入适量的冷开水。

板筋肉炒芥蓝头的做法步骤_6

7. 盖锅盖，大火焖2分钟。

板筋肉炒芥蓝头的做法步骤_7

8. 揭盖，铲起，待用。

板筋肉炒芥蓝头的做法步骤_8

9. 原锅倒入适量的粟米油。

板筋肉炒芥蓝头的做法步骤_9

10. 放入腌制好的板筋肉，煸炒一会，倒入适量的冷开水。

板筋肉炒芥蓝头的做法步骤_10

11. 盖锅盖，焖至收汁。

板筋肉炒芥蓝头的做法步骤_11

12. 将芥蓝头回锅。

板筋肉炒芥蓝头的做法步骤_12

13. 倒入适量的鸡汁调味。

板筋肉炒芥蓝头的做法步骤_13

14. 炒匀，即可关火。

板筋肉炒芥蓝头的做法步骤_14

15. 盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*)嘻嘻……

板筋肉炒芥蓝头的做法步骤_15

板筋肉炒芥蓝头的做法步骤_16

分类标签: 热菜家常菜更多

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