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肉丁面

做法：

炒

口味：

清淡

难度：

普通

人数：

6人以上

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

sunkang 会员

2969 道菜 - 15605 人气

发布时间：2014-12-19

81.9万浏览量 5506 收藏

把所有的肉，香菇，木耳切成丁。葱姜切碎备用。锅中放油爆香八角。下入肉丁煸炒。放入葱姜继续煸炒。

扫一扫边看边做

用料

主料

面条

200g

辅料

香菇 10g	黄瓜适量
细香葱适量	姜适量
料酒适量	八角适量
花生油适量	鸡精适量
淀粉适量

#肉丁面#的制作步骤

1. 把所有的肉，香菇，木耳切成丁。葱姜切碎备用。

2. 锅中放油爆香八角。

3. 下入肉丁煸炒。

4. 放入葱姜继续煸炒。

5. 加入酱油料酒糖煸炒均匀。

6. 放入木耳香菇丁翻炒。

7. 加入盐和适量的清水烧开后转小火焖至20分钟。

8. 加入鸡精芶入薄芡即可。

9. 锅中放水烧开，下入面条煮熟。

10. 面条捞入碗中加入黄瓜丝浇上肉丁卤即可

分类标签: 面更多

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细香葱适量	姜适量
料酒适量	八角适量
花生油适量	鸡精适量
淀粉适量

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