香菜拌猪皮

香菜拌猪皮

做       法:
口       味:
酸辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-08-30
39万 浏览量 6621 收藏
煮好的猪皮放在案板上,然后用刀把上面的肥油剔除干净。切成小条。加入蒜茸。
扫一扫边看边做

用料

主料
猪皮
150g
香菜
1根
辅料
适量
1勺
1勺
1勺
2粒

#香菜拌猪皮#的制作步骤

1. 煮好的猪皮放在案板上,然后用刀把上面的肥油剔除干净。
香菜拌猪皮的做法步骤_1
2. 切成小条。
香菜拌猪皮的做法步骤_2
3. 加入蒜茸。
香菜拌猪皮的做法步骤_3
4. 放入适量的盐。
香菜拌猪皮的做法步骤_4
5. 加入适量的糖。
香菜拌猪皮的做法步骤_5
6. 拌入适量的酱油。
香菜拌猪皮的做法步骤_6
7. 再来点老陈醋调剂一下。
香菜拌猪皮的做法步骤_7
8. 加入适量的辣子油增加点刺激性味道。
香菜拌猪皮的做法步骤_8
9. 接着拌匀,然后用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏30分钟,让它更筋道。
香菜拌猪皮的做法步骤_9
10. 准备香菜一颗。
香菜拌猪皮的做法步骤_10
11. 切成小段。
香菜拌猪皮的做法步骤_11
12. 拌匀。
香菜拌猪皮的做法步骤_12
13. 摆个漂亮的盘,看着舒服,吃着就会更香哦。香菜拌猪皮烹饪技巧
香菜拌猪皮的做法步骤_13香菜拌猪皮的做法步骤_14

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