炒饼

炒饼

做       法:
口       味:
酸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-08-28
74.6万 浏览量 9632 收藏
炒饼,汉族面食,北方地区主食的一种,多见于山西、河北、河南、北京一带。
扫一扫边看边做

用料

主料
面粉
适量
红枣
适量
辅料
适量
适量

#炒饼#的制作步骤

1. 红枣黑枣洗净,用刀片去核。枣切成碎碎放进面粉
炒饼的做法步骤_1
2. 加水调成糊糊。在锅里摊开,煎熟。(我调的糊糊很薄,只煎一面就熟了),卷起来,切段就可以享用了。
炒饼的做法步骤_2炒饼的做法步骤_3

大师秘籍

1、这个饼酸酸甜甜味道很好。我没放糖,如果爱甜一点的可以加点糖;另外枣子颗粒有点糙,我下次试试打成枣泥是否好一点。不过这样嚼得到颗粒也很有味道。

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