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米饭披萨
米饭披萨
做 法:
烤
口 味:
奶香
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangjinli
会员
4187
道菜 -
15629
人气
发布时间:2014-08-30
82.4万
浏览量
8241
收藏
米饭披萨,是剩饭的创意吃法,这是城内家里的冰箱里保存的食材,鱿鱼是之前剩余的半个。
扫一扫边看边做
用料
主料
米饭
300克
辅料
鱿鱼
100克
洋葱
80克
青椒
80克
奶酪
适量
植物油
适量
食盐
适量
蚝油
适量
白醋
适量
白糖
适量
生抽
适量
#米饭披萨#
的制作步骤
1.
将
洋葱
、
青椒
、
鱿鱼
和
奶酪
分别切丝。
2.
炒锅放油,除奶酪之外的菜入锅炒制。
3.
加入适量
蚝油
和少许
生抽
食盐
,翻炒至半生关火。
4.
米饭
加入适量的
白醋
、食盐和
白糖
拌匀,汉堡模具抹油备用。
5.
将米饭放入模具里,压实。
6.
炒好的菜均匀铺在米饭上。
7.
放入奶酪丝。
8.
烤箱180度预热。
9.
放入制作好的披萨胚烤制。
10.
用时10-15分钟,表面奶酪呈金黄色出炉食用。
大师秘籍
1、米饭也可以不加调料拌制,直接原味烤。我用的是寿司米饭的调制方法,为的是味道好。
2、可以在米饭上铺一层番茄酱或者披萨酱后,再放菜烤制。
3、可以用披萨盘直接烤制。
更多秘籍:
米饭的做法
分类标签:
小吃
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