马蹄玉米蛋花汤

马蹄玉米蛋花汤

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-09-04
88.5万 浏览量 6879 收藏
玉米配了有脆感的马蹄,同样有滋养润肺功效的冰糖,加上香嫩的蛋花,煮出了一锅美美的能代替主食又俱营养的甜汤。
扫一扫边看边做

用料

主料
玉米
220克
荸荠
100克
辅料
1个
适量
适量

#马蹄玉米蛋花汤#的制作步骤

1. 准备食材。
2. 马蹄去皮切成小丁。
3. 锅中加入适量水,放入冷冻玉米
4. 将玉米大火烧开,转小火慢煮二十分钟,有香味飘出。
马蹄玉米蛋花汤的做法步骤_1
5. 加入马蹄丁。
6. 加入适量冰糖
7. 煮沸后去掉浮沫。
8. 当冰糖全部溶化时,加入少许枸杞。将鸡蛋打散,淋上玉米汤中即可关火。
马蹄玉米蛋花汤的做法步骤_2马蹄玉米蛋花汤的做法步骤_3

大师秘籍

1、如果是嫩玉米,可缩短煮制的时间。
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