鹌鹑蛋蒸藕饼
发布时间:2014-09-18
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猪肉加上富含营养的鹌鹑蛋,再加些润肺去噪的莲藕,就做成了好看又好吃的鹌鹑蛋蒸肉饼,而且非常适合秋天吃。能让宝宝们容易吸收里面的营养,增强自身体质,提高免疫力!
#鹌鹑蛋蒸藕饼#的制作步骤
7. 最后加入切好的藕粒再次粗粗的剁几下,让藕粒和肉馅混合均匀。
13. 放在盘上,压扁,用小勺扒一个小窝,大小能容纳一个鹌鹑蛋。
大师秘籍
1、可以直接用绞肉馅,更方便省事,但是觉得不如手剁肉馅口感好。
2、肥肉和莲藕不要剁的太碎,有些小颗粒口感更好。